Laslop, Dietmar

Persien ist die Heimat einer der ältesten Küchen der Welt. Fruchtige, saure und salzige Geschmacksnoten in den vielfältigen Rezepten, die von vielen Topküchen gerne kopiert werden. Die Harmonie der Zusammenstellungen machen neugierig auf mehr. Lernen Sie in diesem Kochkurs klassische persische Familienrezepturen kennen. Voraussetzung: Motorische Selbstständigkeit - RollstuhlfahrerInnen können leider nicht teilnehmen.

Tapas sind wunderbare köstliche kleine Gerichte. Neben kleinen Bratpaprikas werden wir appetitanregende Häppchen herstellen, die warm oder kalt genossen werden. Mit Fleisch, Fisch oder vegetarisch gibt es eine bunte Vielfalt von Geschmackserlebnissen, die dann zu Hause leicht selber herstellen können. Lassen Sie sich inspirieren. Voraussetzung: Motorische Selbstständigkeit - RollstuhlfahrerInnen können leider nicht teilnehmen.