Zieger, Simonetta

Dieser Sommer wird heiß, bunt und lecker! Gemeinsam bereiten wir vegetarische Rezepte und coole Drinks mit saisonalen Lebensmitteln zu. Von A wie Aubergine bis Z wie Zuckererbse ist alles dabei. Dabei sprechen wir darüber, wie wir bestehende Lieblingsrezepte ein Stückchen pflanzlicher gestalten können. Wer mag, darf sich am Ende neben ganz viel kulinarischer Inspiration, außerdem einen Saisonkalender für die eigene Küche mitnehmen.

Gemeinsam tauchen wir in die bunte, knackige sowie leckere Welt der pflanzlichen Lebensmittel ein und zaubern daraus köstliche Rezepte für Vorspeise, Hauptgang, Dessert und Snacks. Besonders im Fokus stehen dabei verschiedene pflanzliche Proteinquellen sowie Infos zu kritischen Nährstoffen einer veganen Ernährung.